Sensibilización al maní en pacientes venezolanos con enfermedades atópicas y/o urticaria / Sensitization to peanut in Venezuelan patients with atopic diseases and / or uticaria

La sensibilización y las manifestaciones alérgicas al maní se han incrementado últimamente a nivel mundial, constituyendo el mismo la causa principal de anafilaxia por alimentos. Como la prevalencia de alergia al maní varía de acuerdo a las regiones nos propusimos evaluar, en una etapa preliminar, la sensibilización al maní por pruebas cutáneas (“skin prick test”) en pacientes venezolanos atópicos y/o con urticarias que acudieron a la Consulta ambulatoria de Alergía del Instituto de Inmunología. El 5,4 % de los pacientes manifestó algún tipo de manifestación cutánea o respiratoria al ingerir maní. Se demostró sensibilización al maní por pruebas cutánea en el 6,5 % de los pacientes. Sin embargo, un porcentaje pequeño (2 %) de ellos mostró, en conjunto, pruebas cutáneas positivas y síntomas a la ingesta del maní. Ningún paciente refirió síntomas severos tras la ingestión de maní. La mayoría de los pacientes con pruebas positivas al maní, también mostraron pruebas positivas a otros alimentos. Estos resultados concuerdan con la percepción de los médicos venezolanos de una baja frecuencia de reacciones adversas, especialmente graves, a la ingesta de maní en nuestro país

Peanut allergy and sensitization incidence has increased world wide to become the first cause of food anaphylaxis. Since the prevalence of peanut allergy changes according to geographical areas, the aim of the study was to assess, in a preliminary report, peanut allergy incidence by skin prick test in atopic Venezuelan patients with atopy and or urticaria from the outpatient allergy clinic of the Institute of Immunology. Cutaneous or respiratory manifestations after peanut ingestion was observed in 5.4 % of the patients studied. Cutaneous test was positive in 6.5 % of patients. In the other hand, a small group (2 %), showed positive skin test along with symptoms after peanut ingestion. None of the patients had severe reactions. Most of the patients with peanut positive skin test were positive to other food allergens. These results are in accordance with the general clinical perception of small frequency of adverse reaction, specially the most serious ones, to peanut ingestion in our country

Marcadores de alergia alimentaria en enfermedad péptica / Food allergy markers in peptic disease

Background: The double-blind food challenge is the gold standard for diagnosis of food allergy, even though it is difficult to standardize and execute. An increase in allergy prevalence worldwide accentuates the importance of evaluating food allergy markers, in order to help the diagnosis. Objective: Elaboration of an operational definition for food hypersensitivity (FH) and evaluate the role of allergy markers, endoscopic and histological findings, gastric mucosa cytokines and personal/family history of allergy in children. Method: Enrollment of children with suspected peptic disease referred for endoscopy. We obtained antral biopsies for histological evaluation (eosinophil and mast cell count) and measurement of mucosal cytokines through an ELISA test. Patients were evaluated with Prick test, total serum IgE and clinical questionnaires for allergies. They were divided into two groups; children with and without food hypersensitivity. Results: 97 children were enrolled (mean: 11.7 +/- 3, range 3-18). 4 percent of children had FH. The endoscopic findings did not correlate with the presence of FH. 74.1 percent of patients without FH had eosinophils in the gastric mucosa compared to groups with FH which had 100 percent) (p < 0.05). Only IL-2 among the evaluated cytokines was found in a greater concentration in patients without FH. 33 percent> of patients considered themselves having history of personal allergies versus 11.8 percent of people without FH (p < 0.05). Conclusions: 12,4 percent of children with digestive symptoms referred to endoscopy have FH. There are no clinical, endoscopic or histological differences between patients with or without FH.

Introducción: El diagnóstico de alergia a alimentos se fundamenta en la prueba de provocación oral doble ciego, de difícil estandarización y ejecución. El aumento de la prevalencia de alergia hace necesario la evaluación de marcadores de alergia a alimentos para facilitar el diagnóstico. Objetivo: Evaluar en niños, a partir de una definición operacional de hipersensibilidad a alimentos (HA), el rol de algunos marcadores de hipersensibilidad, hallazgos endoscópicos e histológicos, citoquinas de mucosa gástrica, y antecedentes personales y familiares de alergia. Métodos: Se enrolaron niños referidos a endoscopia por sospecha de enfermedad péptica. Se obtuvieron biopsias antrales para evaluación histológica (incluyendo eosinófilos y mastocitos) y citoquinas mediante ELISA. Se les realizó test cutáneo (TC), IgE total sérica y cuestionarios clínicos de alergia. Se dividió en 2 grupos, niños con y sin HA según criterio establecido. Resultados: Se reclutaron 97 niños (promedio: 11,7 +/- 3 años, rango 3 a 18). Un 12,4 por ciento de los niños presentó HA. Los hallazgos endoscópicos no se relacionaron con la presencia de HA. Un 74,1 por ciento de los pacientes sin HA presentó eosinófilos en la mucosa gástrica comparado con un 100 por ciento en el grupo con HA (p < 0,05). Sólo IL-2 se encontró en mayor concentración en pacientes sin HA. Un 33,3 por ciento de la población con HA consideró tener antecedentes personales de AA versus un 11,8 por ciento de los sin HA (p < 0,05). Conclusiones: La HA en niños referidos a endoscopia por síntomas digestivos está presente en un 12,4 por ciento, sin elementos clínicos, endoscópicos o histológicos que los diferencien de niños sin HA.